Molybdän

Enthalten in Buchweizen, Bohnen, Weizenkeimen, grünem Blattgemüse, Vollkornprodukten, Leber

Wichtig für Verwertung von Eisen, ist Bestandteil wichtiger Enzyme

Empfohlene Menge (pro Tag):

Säuglinge7 bis 40 µg

Kinder 25 bis 100 µg

Jugendliche und Erwachsene 50 bis 100 µg

Mangelerscheinungen: selten